Ingredients
Scale
- 200 g Möhren
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Öl
- 1 EL Sesam
Instructions
- Karotten schälen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden.
- In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Für zusätzlichen Crunch kannst du geröstete Nüsse hinzufügen.
Der Salat kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack, z.B. mit frischen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.