Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 150 ml Milch (gerne Pflanzenmilch)
- 1 TL Ahornsirup
- 1 Prise Zimt
- 4 Scheiben Brot (Toast oder Brioche)
- 2 EL Butter zum Ausbacken
- Ahornsirup zum Servieren
- frische Beeren zum Servieren
Instructions
- Verquirle in einem tiefen Teller oder einer flachen Schale 2 Eier mit 150 ml Milch, 1 TL Ahornsirup und 1 Prise Zimt.
- Lege 4 Scheiben Brot hinein und lass sie pro Seite etwa 10-20 Sekunden Flüssigkeit aufsaugen.
- Schmilz 2 EL Butter in einer Pfanne und backe die French Toast Scheiben darin goldbraun aus. Serviere sie warm mit Ahornsirup und frischen Beeren.
Notes
Für einen VEGANEN Ersatz kannst du die Eier durch 2 zerdrückte Bananen und die Milch durch Pflanzenmilch ersetzen.
Das Brot kann für zusätzlichen Geschmack auch vorher leicht geröstet werden.
Frische Beeren sind eine tolle Ergänzung, die das Gericht aufwertet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 180 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.