Ingredients
Scale
- 1 Salatgurke
- 1 TL Salz
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Öl
- 1 TL Zucker
- Salz Pfeffer
- Dill nach Belieben
Instructions
- Salatgurke waschen und in feine Scheiben hobeln.
- Mit Salz betreuen, verkneten und 10 Minuten ziehen lassen.
- Öl, Weißweinessig und Zucker dazugeben und gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dill fein hacken und unterrühren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du den Gurkensalat einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Der Salat eignet sich auch hervorragend als Beilage zu Grillgerichten.
Variiere den Dill mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.