Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Bacon Scheiben
- 2 mittelgroße Zwiebeln oder 1 große
- 1 große rote Paprika oder 2 kleine
- optional Salz nach Geschmack
- 2 TL Senf mittelscharf
- 2 TL Magic Dust Gewürzmischung
- 3 EL Pflanzenöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
Instructions
- Rote Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
- Zwiebeln schälen, halbieren und vierteln. Die Schichten trennen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
- Bacon-Scheiben bis zur Mitte aufrollen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke (ca. 3-4 cm) schneiden.
- Für die Marinade Pflanzenöl, Magic Dust und Senf vermengen.
- Hähnchenstücke mit der Marinade vermengen und etwas ziehen lassen.
- Spieße zusammenstecken: Paprika, Zwiebel, Hähnchen und Bacon abwechselnd aufspießen.
- Hähnchenspieße nebeneinander in den Frittierkorb legen, nicht stapeln.
- Heißluftfritteuse auf 190 °C und 15 Minuten einstellen, nach der Hälfte wenden.
Notes
Du kannst das Gemüse je nach Saison variieren!
Die Spieße können kalt auch am nächsten Tag als Snack genossen werden.
Für mehr Gewürze kannst du die Marinade nach Belieben anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 70 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.