Ingredients
Scale
- 2 Bananen – die dürfen gerne reifer sein
- 2 EL Mohn
- 80 g Haferflocken
- 2 gehäufte EL Chiasamen
- 400 ml Milch oder Haferdrink (ungesüßt)
- 200 g Erdbeeren (oder gefriergetrocknete Himbeeren)
- 200 g Naturjoghurt
- einige Blätter frische Minze
Instructions
- Bananen schälen und auf einem Teller mit der Gabel möglichst fein zerdrücken.
- Mohn in ein Teesieb geben und unter warmem Wasser waschen.
- Bananenmus, Mohn, Haferflocken, Chiasamen und Milch miteinander vermischen.
- Masse in zwei etwas höhere Einmachgläser füllen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen Naturjoghurt auf die Haferflockenmasse geben und Früchte nach Wahl darauf verteilen.
Notes
Erdbeeren können je nach Saison durch andere Früchte ersetzt werden.
Die Overnight Oats lassen sich in einem verschlossenen Glas bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Du kannst die Milch durch pflanzliche Alternativen ersetzen, um das Gericht vegan zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 65 g
- Fiber: 12 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 10 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.